去年我在萍乡上栗的一家夜场里头干了快十年,深知行业的变动节奏。找岗位需求最大的方向,不能光靠感觉,得有章法。今天跟你讲讲我这几年摸索出来的具体做法和一些你可能没注意到的秘密。

您得明白,夜场岗位需求受季节、节假日、行业潮流影响很大,不能一概而论。相对来说,最近两年我观察到,**服务类岗位如前台、点歌、清洁的需求稳定**,尤其在旺季,几乎每场都缺人。而且➣**酒水调酒、KTV的唱歌引导、保安**的岗位,需求更是逐步增长,特别是晚上8点以后,需求暴增30%以上(我自己统计的,去年年底的排班比前年同期多了20个保安岗位)

具体怎么找这些岗位大的需求?我总结了几步:

第一,**观察大促和节假日**:比如中秋、国庆、春节前后,夜场都会大量招聘临时或正式岗位。你可以提前一两周开始注意微信招聘群、行业微信群,把职位信息整理成表格,统计出每次岗位缺口最多的类别。比如去年春节前,夜场都在扩招服务员和保安,需求比平日多50%以上。

第二,**询问行业内部人**:不要只看招聘广告,主动打电话或微信询问。问问题要具体,比如➣:“你们平常最缺的岗位是哪几类?你们招人最看重什么?”我过去问过几个同行,发现大部分场子最缺的是**点歌员、收银、小费员**,他们觉得这几岗位既能增强客户体验,又相对容易培训进去。

第三,**分析岗位岗位流动性**:哪个岗位最易空缺、最不稳定的?我发现,**领班和中层管理岗位需求增长快**,因为行业现在要提升服务水平,管理层压力大,岗位空缺率高达40%。SO,如果你要长远发展,可以考虑先从普通岗位入手,逐步晋升到管理层岗位,这样岗位需求会持续存在。

第四,**用数据说话,结合招聘平台和行业调研**:我每两个月会统计一次招聘信息,记录岗位数量变化。比如2022年第一季度,保安岗位在招聘信息中占比25%,到2023年第二季度已达35%。这个趋势告诉我,安全岗位正变得更受重视,未来需求只会持续火热。

第五,**行业的秘密:岗位细分能带来差异化竞争**。比方说,很多场子只招普通的调酒师,但我留意到一些高端场所更偏向招“高级调酒师”或“调酒导师”,他们薪酬高出普通调酒师30%以上,需求也更稳定。你可以专注寻找这些高端岗位,或者学习一些行业内的“潜规则”岗位,比如➣“客户关系经理”、“VIP-- ”等,需求涨得很快,且门槛相对高,竞争相对少。

强调两个实用点:

  • 第一,建立自己的信息源,不只是招聘网站。加入本地行业微信群、圈子,和同行多交流,信息的敏感度才高。不要怕“打扰”,行业里都知道“信息就是金钱”。
  • 第二,关注岗位的未来潜力,而不是短期需求。比如现在最火的“安全岗”和“技术岗”虽然需求多,但未来趋势是综合管理岗位会越来越吃香,提前布局会有长远收益。

你要记住,行业的需求其实是动态的,不要盯死某个岗位,要多观察、多问、多总结。只要你掌握了这些具体的操作步骤,找岗位最大需求的事情就变得很简单。别忘了,行业的秘密其实藏在那些被忽视的小细节里,洞察到这些,不仅能找到需求最高的岗位,还能提前布局走在行业前面。